中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)需要建立起大規(guī)模化養(yǎng)殖緩解“豬周期”魔咒 發(fā)布日期: 2013/8/13 |
時(shí)間:2013-05-21 來(lái)源:養(yǎng)豬人 據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,今年3月份以來(lái)豬肉價(jià)格創(chuàng)下了2011年以來(lái)新低。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雖然豬肉價(jià)格3年一輪回的周期性魔咒尚難被打破,但最大限度熨平波幅,還是應(yīng)該去做并且有可能做到的。 豬價(jià)探底養(yǎng)豬戶(hù)傷不起 靖江市斜橋鎮(zhèn)富民村苗豬經(jīng)紀(jì)人劉燦賢,對(duì)豬的行情時(shí)時(shí)掌握。“現(xiàn)在草豬出欄價(jià)每斤只有5.2元,三元豬5.8元~6元,苗豬10元,這個(gè)價(jià)格比2011年9月最高位時(shí)每斤平均低了三四元。”劉燦賢感嘆,那時(shí)候賣(mài)一頭豬賺四五百元,現(xiàn)在不含人工,光飼料錢(qián)每頭就要虧200元。 衡量養(yǎng)豬效益的豬糧價(jià)格比曲線(xiàn)圖,讓養(yǎng)殖戶(hù)的窘境清晰呈現(xiàn)。去年,江蘇豬糧比在6∶1盈虧平衡線(xiàn)下徘徊;今年1月份,一度越過(guò)了盈虧平衡點(diǎn),曇花一現(xiàn)后便逐漸下行,3月下旬跌入5∶1的重度虧損區(qū),4月25日更跌至4.64∶1。“全省養(yǎng)殖戶(hù)普遍深度虧損,賺錢(qián)的已寥寥無(wú)幾。”該省農(nóng)委畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)孫宏進(jìn)說(shuō),養(yǎng)豬是農(nóng)村養(yǎng)殖的骨干項(xiàng)目,貢獻(xiàn)產(chǎn)值占全省畜牧業(yè)總產(chǎn)值近四成,因此,生豬養(yǎng)殖長(zhǎng)期低迷既不利于農(nóng)民增收,也不利于生豬產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。 豬價(jià)探底不止,飼料、人工成本剛性上揚(yáng),在這種雙重?cái)D壓下,散戶(hù)退出、淘汰母豬等現(xiàn)象已悄然冒頭。“據(jù)我了解,周邊1/3的養(yǎng)豬戶(hù)都把老母豬賣(mài)了。”劉燦賢說(shuō)。去年寶應(yīng)縣山陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)民楊萬(wàn)順養(yǎng)了50多頭豬,今年則干脆不養(yǎng)了,“一頭豬即使賺個(gè)一兩百也劃不來(lái),還趕不上我出去打工的收入。” 由此可見(jiàn),養(yǎng)豬散戶(hù)在面臨“豬周期”時(shí)毫無(wú)招架能力,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)必須進(jìn)入規(guī);B(yǎng)殖時(shí)代。 |